Lufttørret skinke i blok 1/2 2,5 kg
2185Skriv ut
”Prosciutto crudo” - lufttørret skinke - skåret i blok fra Quinta Stagione i Parma. MEC-betegnelsen indikerer, at det er skinke af EU-oprindelse, der lufttørres i Italien. Den har en modningstid på omkring 8 måneder, hvor den når at udvikle ret så fine nuancer, der er med til at gøre den til en rigtig fin skinke til prisen.
| Varebetegnelse | Quinta Stagione |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 2,5 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 7 |
| Lag pr. pall | 5 |
| EAN-nummer | 2673720065642 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Svinekød, salt, konserveringsmiddel: E252. Italiensk oprindelse. |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 932 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 223 |
| Fett | 12 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 4,7 |
| Karbohydrater | 0,7 |
| Hvorav sukkerarter | 0,1 |
| Protein | 28 |
| Salt | 6 |