5J Iberico m/ben 7 kg
E68Skriv ut
5 Jotas er et af de mest kendte firmaer i Spanien indenfor produktion af Iberico Bellota. Familien Sánchez Romero Carvajal har produceret skinker i mere end 125 år. Der bruges 100% Iberisk skinke fra Jabugo, agern baseret fodring i Montanera (bjerg) perioden. Skinken har en intens duft. Skal stå ved stuetemperatur mindst 1 time inden servering. Skinken er modnet i minimum 24 mdr.
| Varebetegnelse | Cinco Jotas |
|---|---|
| Produksjonsland | Spania |
| Nettovekt | 6,5 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 1 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Ingredienser: 100% Iberico skinke, salt, sukker. Antioxidant: E301, Surhedsregulator: E331 Konservering: E252. |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 1344 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 321 |
| Fett | 24,1 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0 |
| Karbohydrater | 0,8 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 35,5 |
| Salt | 0 |