Boquerones er en klassisk spansk spesialitet; fersk ansjos modnet i vineddik og deretter lagt i ekstra virgin olivenolje. Ansjosen er bærekraftig fanget av lokale fiskere i Biscaya, hvor Yurrita kjøper dem direkte fra fiskerne når de kommer inn. En utmerket spansk delikatesse - rund i smaken, behagelig myk i konsistensen og mye umami. Drenert vekt på 500 gram.
