St Marcellin à la Lyonnaise 80gr
F164Skriv ut
Lille ost med stor personlighed. Saint Marcellin er fra Dauphine området i Rhône-Alpes. Råmælksost der udvikler sig fra blød og cremet til at udvikle flere og flere smagsnuancer og blive mere tør. A la lyonnaise betyder at den er modnet lige så længe som det tog at sende fra Lyon til Paris. Den er i en lille keramik krukke. Fra Vercors ved Grenoble. Bestillingsvare!!
| Produksjonsland | Frankrike |
|---|---|
| Nettovekt | 0,08 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 12 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Ingredienser: Råmælk fra ko , mælkeenzymer, salt, osteløbe. Næringsværdier: Fedt 24% Protein 15% Energi: kcal 276/kj 1152 |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1138 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 275 |
| Fett | 23 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 18 |
| Karbohydrater | 0,9 |
| Hvorav sukkerarter | 0,6 |
| Protein | 15 |
| Salt | 1,66 |