Mont d'Or 750g AOP

F359Skriv ut
Sæson fra midt i september til påske. Osten bliver kaldt Vacherin i daglig tale, den er lavet af råmælk fra ko og bliver solgt i trææsker hvor den modner videre . Den har rynket overflade og en dejlig cremet konsistens med mange smagsnuancer. Vores ost er fra bjerget Mont d'Or og den produceres i kobberkar efter ældgamle traditioner. Modnet af Buttay.
Nettovekt0,65
EnhetStk.
Antall pr. kolli6
EAN-nummer3520115810242
Oppbevares på kjølJa
IngredienserIngredienser: Råmælk fra ko, salt, osteløbe, mælkekultur
AllergentyperMelk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)
AllergenerJa
Energi (Kj/100g)1156
Energi (Kcal/100g)277
Fett23
Hvorav mettede fettsyrer16
Protein18
Salt1,4