Cremeux de Bourgogne m/trøfler 100g
F549Skriv ut
Denne fantastiske varianten av en Cremeux de Bourgogne er basert på favoritten Brillat Savarin, som deretter deles på langs og tilsettes et lag med hakkede sommertrøfler blandet med olivenolje og smakstilsetninger. Det gir en helt fantastisk kremet og smakfull ost med balanserte smaker og nyanser og fantastisk tekstur. Fra Fromagerie Jacques Delin i Burgund.
| Nettovekt | 0,1 |
|---|---|
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 5 |
| Kolli pr. lag | 16 |
| Lag pr. pall | 20 |
| EAN-nummer | 3296651110664 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Ingredienser: pasteuriseret kumelk, fløte, trøffel 3%(Tuber Aestivum vitt (sommertrøffel), olivenolje, aromastoffer), salt, osteløpe, melke-enzymer og modningsenzymer. |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1629 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 395 |
| Fett | 40 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 27 |
| Karbohydrater | 3 |
| Hvorav sukkerarter | 1 |
| Protein | 8 |
| Salt | 1 |