Manchego DOP Extra 3 kg
E202Skriv ut
Manchego extra bliver produceret i La Mancha, af mælk fra Manchega-fåret og lagres derefter i 9 - 12 mdr. Nederste og øverste del af skorpens overflade har en stribet struktur, og på skorpens side er der et sildebensmønster, som skyldes eftertrykket fra det græs, som osten har været pakket ind i, mens den blev modnet. Extra er fastere, mere tør og med en spændende vifte af dejlige smagsnuancer.
| Varebetegnelse | Pasamontes |
|---|---|
| Nettovekt | 2,75 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. pall | 7 |
| EAN-nummer | 8437008557144 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Ingredienser: RÅMÆLK fra får, animalsk osteløbe fra ko, mælkesyrebakterier, calciumchlorid, lysozime fra ÆG og salt. Oprindelsesland: Spanien |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose),Egg og eggbaserte produkter |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1795 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 429 |
| Fett | 33 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0 |
| Karbohydrater | 0 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 22 |
| Salt | 1,6 |