Delikat ost lavet på råmælk. Osten er produceret på et lille familiebrug nær Toledo. Der anvendes udelukkende mælk fra familiens egen fåreflok, og det er ægte hånd- arbejde. Pragtfuld, rig smag med mange nuancer. Modnet i 6 mdr. Har vundet guldmedalje. En af vore mange stoltheder.
Varebetegnelse
Artequeso
Nettovekt
3,59
Enhet
KILO
Antall pr. kolli
2
Kolli pr. lag
10
Lag pr. pall
10
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
Ingredienser: Upasteuriseret fåremælk, salt, osteløbe, mælkesyrebakterier og lysozyme fra æg (E-1105). Skorpen er ikke spiselig.
Allergentyper
Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose),Egg og eggbaserte produkter
