Gruyère TSS Vieux AOP 20 mån 4 kg
CH2065Skriv ut
Gruyère Vieux AOP med lila etikett är ett riktigt mästerverk och lagrad längst av alla Gruyèrer i Terroir Suisse Selection, minst 20 månader. Den lagras och tvättas under extra lång tid för att uppnå en kraftig, komplex smakbild. Nötigheten möter jordiga toner och mjölkens sötma bibehålls på ett fantastiskt vis i smaken. De större kristallerna visar på en mer mogen Gruyère.
| Varebetegnelse | Terroir Suisse |
|---|---|
| Produksjonsland | Sveits |
| Nettovekt | 4 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 2 |
| EAN-nummer | 2382193400002 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Opastöriserad koMJÖLK, salt, animalisk löpe. |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1462 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 400 |
| Fett | 32 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 19,4 |
| Karbohydrater | 0,1 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 28 |
| Salt | 1,5 |