Grubeost 2 kg Økologisk
DK171Skriv ut
Osten er overfladebehandlet med rødkitkultur, modnet i 20 uger, deraf min. 5 uger i Kalkgruber. Kalkgruberne ligger ved Daugbjerg i nærheden af Viborg i Jylland. Skorpen er spiselig. Osten er mild og aromatisk med en afbalanceret kitsmag og tydelig præg af lagringsstedet.
| Varebetegnelse | Thise Mejeri |
|---|---|
| Nettovekt | 2 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 4 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Ingredienser: økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, osteløbe. Næringsindhold pr 100 g: Energi 1540Kj/370 Kcal Protein: 26 g Kulhydrat: 0 g Fedt: 30 g |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1517 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 365 |
| Fett | 29 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 19 |
| Karbohydrater | 0,1 |
| Hvorav sukkerarter | 0,1 |
| Protein | 0 |
| Salt | 1,8 |