Osten er industrielt laget med stor respekt for gamle tradisjoner. Den er lagret i 6.måneder og selv om det er en ost som skal rives, er den velegnet til ostebordet. Stravecchio er lagret dobbelt så lenge som den vanlige Fiore sardo, og den er mer hard og tørr i konsistensen.
Varebetegnelse
Argiolas
Nettovekt
2,87
Enhet
KILO
Antall pr. kolli
2
Kolli pr. lag
10
Lag pr. pall
5
EAN-nummer
2707990028462
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
Ingredienser: Pastauriseret fåremælk, osteløbe, salt, osteenzymer. Skorpe behandlet med E203, E235 Næringsværdi pr. 100 gr Energi: 419 kcal 1.756 kj Protein: 25,2 gr Fedt: 35,4 gr Fedt i tørstof: 50% + Oprindelsesland: Italien
