En blanding av hard og halvhard ost, hvitvin, fløte, vann, maisstivelse, olivenolje og trøffel (Tuber Aestivum). Fondueblandingen er klar til bruk, ha den i en caquelon (fonduegryte) og varm på middels varme til osten har smeltet og konsistensen blir kremet.
Varebetegnelse
Terroir Suisse
Nettovekt
0,6
Enhet
Stk.
Antall pr. kolli
5
Kolli pr. lag
8
Lag pr. pall
5
EAN-nummer
7333122000041
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
Ost fra upasteurisert kumelk 54 %, hvitvin 30 %, animalsk løpe, fløte og vann 11 %, maisstivelse 2,0 %, krydder 0,5 %, olivenolje 1,5 %, trøffel 1,0 %.
