Briscola al Raboso 1 kg ØKO
361Skriv ut
Fast skjæresost laget på kumelk. Lagret i rødvin. Det er en spennende ost med kraftig og fyldig smak. Man ser tydelig rødvinens innflytelse på skorpen.
| Varebetegnelse | Casearia Carpenedo |
|---|---|
| Nettovekt | 1,13 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 1 |
| Kolli pr. lag | 10 |
| Lag pr. pall | 4 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Ingredienser: Komælk, osteløbe, salt. Lagret i most fra Raboso-druen |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1906 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 460 |
| Fett | 38 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 27 |
| Karbohydrater | 1,44 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 28 |
| Salt | 1 |