Rossini, blåskim.m/Passito 2kg
136Skriv ut
Blåskimmelost som er modnet i Pantelleria rosinens saft. Dette giver denne ost en symfoni af forskellige smag og det er grunden til at den har fået navnet efter en af de store italienske musikkere. Oprindelse: Bergamo. Osten er modnet 90 dage og derefter 90 dage igen i rosinsaften.
| Varebetegnelse | CasArrigoni |
|---|---|
| Nettovekt | 2 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 1 |
| Kolli pr. lag | 15 |
| Lag pr. pall | 10 |
| EAN-nummer | 2328048900006 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Ingredienser, komælk, salt, osteløbe, presset Pantelleria rosin. |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose),Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som samlet SO2 |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1522 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 368 |
| Fett | 32 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 21 |
| Karbohydrater | 0 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 19 |
| Salt | 1,6 |