Bottarga, revet i pose à 70g

2028Skriv ut
Bottarga er en ældgammel tradition fra Sardinien og kan spores mere end 3.000 år tilbage til feniciernes tid. Multe bottarga masseres med hånden for at fjerne luftlommer, er derefter tørret og hærdet i havsalt. Der er ingen konserverings- eller tilsætningsstoffer. Højt proteinindhold og Omega 3 fedtsyrer. Bruges som den er i risotto, over en pasta ret eller høvlet i en salat. Giver Umami smag.
Nettovekt0,07
EnhetStk.
Antall pr. kolli10
Kolli pr. lag25
Lag pr. pall4
EAN-nummer80562290
Oppbevares på kjølNei
IngredienserMulteæg, salt
AllergentyperFisk og fiskbaserte produkter
AllergenerJa
Energi (Kj/100g)1578
Energi (Kcal/100g)377
Fett24
Hvorav mettede fettsyrer6
Protein40
Salt4

Andra som köpte denna köpte också