Parmaskinke DOP Gran Riserva 8 kg
2176Skriv ut
30-måneders Gran Riserva Parmaskinke med mild og afrundet smag fra Zuarina i Langhirano - en lille kommune i Parma-provinsen og et særligt sted, hvor de rette vinde mødes og blæser aromaer fra havet og pinje- og kastanjetræer med sig. Her har Zuarina produceret Parmaskinke siden 1860. Skinken her er ”addobbo”, der betyder, at den ikke er presset. Den er selvfølgelig uden tilsætningsstoffer mv.
Varebetegnelse | Zuarina |
---|---|
Nettovekt | 8 |
Enhet | KILO |
Antall pr. kolli | 2 |
Kolli pr. lag | 4 |
Lag pr. pall | 8 |
Oppbevares på kjøl | Ja |
Region | Parma |
Allergener | Nei |
---|
Energi (Kj/100g) | 1113 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 267 |
Fett | 18 |
Hvorav mettede fettsyrer | 6,1 |
Karbohydrater | 0,5 |
Hvorav sukkerarter | 0 |
Protein | 26 |
Salt | 4,4 |