Iberico Bellota Capa Negra 4kg

E618Skriv ut
Capa Negra har sin besætning af Iberico Bellota grise i Jabugo. Den er valgt at den 3 stjernede Michelin kok Martí Berasategui som samarbejdspartner grundet kødets smag. Denne skinke har været modnet i ca 24 mdr. og derefter udbenet. Vægt omkring 4 kg
Nettovekt4
EnhetKILO
Antall pr. kolli2
Kolli pr. lag10
Lag pr. pall4
EAN-nummer8436034850472
Oppbevares på kjølJa
IngredienserIngredienser: Iberico Bellota gris 98%, 2%=havsalt, E250, E252, sukker, surhedsregulator:E331. Næringsværdier pr. 100g: Energi: 301Kcl Protein: 38,3% Fedt: 16,1% Kulhydrater <0,8%
AllergenerNei
Energi (Kj/100g)1717
Energi (Kcal/100g)414
Fett24,8
Hvorav mettede fettsyrer12
Karbohydrater0,5
Hvorav sukkerarter0,5
Protein24,8
Salt3,23

Andra som köpte denna köpte också