Marcona- og Valencia-mandler
– fra det spanske merket DeCampo
Seks generasjoner med mandeltradisjon
Selskapet bak DeCampo er en familieeid virksomhet med lang tradisjon og solid ekspertise innen dyrking og foredling av Marcona- og Valencia-mandler. Gården har vært i familiens eie gjennom seks generasjoner, og forvaltes i dag med samme dedikasjon, lidenskap og respekt for håndverket som tidligere. På de 300 hektarene med mandeltrær dyrkes mandler av høyeste kvalitet.
Bærekraft står sentralt i virksomheten, og tradisjonelle dyrkingsmetoder kombineres med moderne kunnskap for å sikre en ansvarlig produksjon. Resultatet er mandler med enestående smak og kvalitet, dyrket med omtanke for både naturen og kommende generasjoner.
Marcona-mandler
Marcona-mandler regnes som en av verdens mest eksklusive mandelsorter og er en ekte delikatesse. De kjennetegnes av sin naturlige sødme, myke konsistens og sitt høye innhold av gode fettsyrer.
Med sin fyldige og rike smak er Marcona-mandler høyt verdsatt innen gastronomien, og brukes blant annet i spansk nougat og andre utsøkte søtsaker.
Valencia-mandler
Valencia-mandler, som hovedsakelig dyrkes i Valencia-regionen, er kjent for sin allsidighet og verdsatt for sin fine, søte og delikate smak.
Mandlene er vanligvis mer avlange og har en myk, men samtidig behagelig tyggemotstand. Det gjør dem velegnet til en rekke kulinariske bruksområder, men også perfekte som snacks eller som topping på salater og ostefat.
DeCampo-mandler
Gastrobutikken
Oppdag vårt unike utvalg av skinker, pølser, ost, oliven, oljer, eddik, grønnsaker, fisk, marmelader og mye mer!
Logg inn for å komme til Webshoppen, eller klikk på Bli kunde under personikonet øverst til høyre.