Iberico Bellota slice CN 80gr

E620
Capa Negra har sin besætning af Iberico Bellota grise i Jabugo. Den er valgt at den 3 stjernede Michelin kok Martí Berasategui som samarbejdspartner grundet kødets smag. Skinken er modnet i min. 28 mdr. Tages ud af emballagen min. 20 minuter før det skal spises.
Facts
VarebetegnelseCapa Negra
ProduksjonslandSpania
Nettovekt0,08
EnhetStk.
Antall pr. kolli30
EAN-nummer8436034851165
Oppbevares på kjølJa
Ingredients
Ingredienser: (DK) Iberico Bellota skinke af 100 % Ibericogris, salt, sukker, surhedsregulator E-331 iii og konservering E-250 og E-252.
AllergenerNei
Næringsverdi
Energi (Kj/100g)1438
Energi (Kcal/100g)345
Fett21,3
Hvorav mettede fettsyrer1,42
Karbohydrater1
Protein37,1
Salt3,1