Den spanske Marcona-mandelen regnes for å være en av de fineste i verden med sin dype smak som oppnås når den skal avskalles, stekes eller grilles og til slutt saltes. Disse er nettopp både stekt og saltet. En ekte luksusmandel fra San Blas i Sør-Spania, som dyrker og produserer tørket frukt og nøtter på øverste hylle.