Oliven sort, Bella di Cerignola 4,7l.

2074
Fratepietro i Puglia er et familieforetagende, der i mere end 130 år, over tre generationer, har dyrket den unikke lokale olivensort Bella di Cerignola - en stor, flot og kødfuld oliven med sten. Denne sorte variant er ikke farvet, men blot høstet senere, hvor farven er skiftet naturligt. Dog er farven stabiliseret, så den forbliver sort og beholder den gode smag. Drænet vægt på 2,4 kg.
Facts
ProduksjonslandItalia
Nettovekt4,25
Drenet vekt i KILO2,4
EnhetStk.
Antall pr. kolli2
Kolli pr. lag17
Lag pr. pall6
Oppbevares på kjølNei
Ingredients
Sorte oliven "Bella di cerignola", vand, salt. Farvestabilisator: ferrogluconat (E579) 0,03%
AllergenerNei
Næringsverdi
Energi (Kj/100g)595
Energi (Kcal/100g)144
Fett14
Hvorav mettede fettsyrer2
Karbohydrater4,8
Hvorav sukkerarter2,9
Protein1,3
Salt4