Tartufata, sommer trøffel 80 g
782
Tartufato er en italiensk specialitet, der består af svampe, oliven, olivenolie og trøffel smagt til med lidt ansjos. Det har en tapenade-lignende konsistens og kan bl.a. bruges i pasta og risotto eller bare på brød. Trøffelsmagen træder flot frem sammen med dybden fra svampene. Fra familien Ferraris Fungo & Tartufo i Lombardiet, der producerer fremragende trøffel- og svampeprodukter.
| Facts | |
| Varebetegnelse | Mario F. |
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 0,08 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 20 |
| Lag pr. pall | 10 |
| EAN-nummer | 8007497001765 |
| Oppbevares på kjøl | Nei |
| Ingredients | |
| Champignon (agaricus bisporus) 60%, XV oliven olie 25%, sorte oliven 7,5%, sort sommertrøffel (Tuber Aestivum Vitt) 4%, salt 1,27%, kapers 0,9%, ansjoser 0,9%, aroma 0,4%, peber 0,03%. Opbevaring: tørt og køligt. Efter åbning opbevares i køleskab. | |
| Allergentyper | Fisk og fiskbaserte produkter |
| Allergener | Ja |
| Næringsverdi | |
| Energi (Kj/100g) | 588 |
| Energi (Kcal/100g) | 142 |
| Fett | 23,38 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 4,38 |
| Karbohydrater | 2,06 |
| Hvorav sukkerarter | 1 |