Wagyu: Kan det bli bedre?

Kan det bli bedre? Nå kan du servere charkuterier av Wagyukjøtt! Wagyu er en japansk storferase, som er kjent for sin eksepsjonelle smak, konsistens og rik på umettet fett. Det mest kjente Wagyu-kjøttet kommer fra Kobe i Japan, der dyrene masseres og fores med øl, rødbeter og poteter. Kjøttet er ekstremt mørt, velmarmorert og fettinnholdet er bare halvparten sammenlignet med vanlig storfe.

Læs mere

gastro-import.no